01
Menos producto regalado
Mayor control de porción para reducir el sobrepeso acumulado en miles o millones de bandejas.
PESAJE MODULAR PARA READY MEALS
Respeta el producto.Automatiza la porción.
SERMAX LMB es una plataforma de pesaje lineal modular para Ready Meals, meal assembly y multi-ingredient depositing. Acerca la dosificación al envase para reducir la caída, simplificar la limpieza y automatizar productos delicados, adherentes e irregulares sin sobredimensionar la línea.
Arquitectura modularRecorrido ultracortoDiseño higiénico
SERMAX LMB-MREADY MEALS · MODULAR
Pasta
Vegetales
Arroz
Carne
Lo que importa en fábrica
Una solución pensada para las decisiones reales de producción.
El comprador no necesita otra ficha técnica. Necesita saber si el equipo protegerá el producto, reducirá costes y seguirá siendo útil cuando la línea crezca.
02
Limpieza verificable
Arquitectura abierta, accesible y orientada a entornos con limpiezas frecuentes.
03
Producto protegido
Recorrido corto y descarga próxima al envase para minimizar caídas innecesarias.
04
Capacidad ampliable
Empieza con los módulos necesarios y aumenta producción sin rehacer toda la instalación.
Diseñada para ready meals
Menos altura. Más control. Más fácil de limpiar.
La arquitectura LMB elimina plataformas innecesarias y mantiene el proceso visible y accesible. Puede integrarse con tray sealers, termoformadoras, líneas MAP y sistemas de control Siemens, bajo criterios de diseño higiénico alineados con HACCP y buenas prácticas EHEDG.
Delicado, adherente o irregular
Pasta, arroz, vegetales, pescado, carne, risottos y otros ingredientes difíciles de dosificar.
Directo hacia la bandeja
Los módulos pueden integrarse con líneas de envasado, tray sealers, termoformadoras, sistemas MAP y transportadores de posicionamiento automático.
De pocos módulos a mayor capacidad
La misma filosofía modular permite adaptar el número de puntos de pesaje a la velocidad requerida.
7–60+
porciones por minuto según producto, configuración y número de módulos. La velocidad definitiva se valida mediante test real.
Ver aplicación Ready MealsGama modular
Elige el volumen adecuado. Amplía después.
Cada modelo enlaza con su página real dentro de sermaxscales.com.
Hasta 0,75 LHasta 1,5 LRECOMENDADA READY MEALSLMB-M
La opción más versátil para platos preparados, vegetales, pasta, arroz, carne y pescado.
Descubrir LMB-M
De 2 a 4 LLMB-G
Mayor volumen por descarga para grandes raciones, productos voluminosos y bandejas Gastronorm.
Descubrir LMB-GSERMAX LINE BUILDER
Empieza por tu receta, no por una máquina.
Añade ingredientes, pesos, producción y tipo de bandeja. El configurador calcula una solución preliminar LMB, el número de módulos y los sistemas de alimentación necesarios.
CONFIGURADOR INTERACTIVO
Crea tu línea de Ready Meals.
Transforma una receta en una arquitectura preliminar SERMAX de forma gráfica y sencilla.
- Ingredientes y gramajes
- Bandejas por minuto
- LMB-S, LMB-M o LMB-G
- Módulos y automatización recomendada
DE LA RECETA A LA LÍNEA
Visualiza antes de decidir.
Comprueba cómo se distribuyen los módulos por ingrediente y descubre opciones de food automation como SERMAX Kitchen Link, AMR, robot Yaskawa, cintas servo, transporte de envases y conectividad Industry 4.0.
- Configuración por ingrediente
- Margen de crecimiento
- Sistemas de carga independientes
- Acceso directo a ROI y Test Tour
Decisión económica
Primero demuestra el ahorro. Después elige cómo invertir.
La Calculadora ROI y SERMAX ONE deben estar conectadas porque resuelven las dos barreras principales: rentabilidad e inversión inicial.
CALCULADORA ROI
Convierte el problema en cifras.
Estima el ahorro potencial en mano de obra, producto y sobrepeso, junto con la amortización del proyecto.
- Producción anual
- Coste de operarios
- Sobrepeso por bandeja
- Retorno estimado
SERMAX ONE
Compra tu base. Activa más capacidad.
Compra una LMB desde 3 módulos en propiedad y activa capacidad adicional mediante una suscripción mensual cuando aumenten tus pedidos.
- Configuración inicial en propiedad
- Módulos adicionales mediante suscripción
- Suscripción aplicada solo a módulos adicionales
- Arquitectura preparada para crecer
Recorrido de compra
Una ruta sencilla desde el problema hasta la decisión.
Define la receta
Ingredientes, porciones, bandeja y velocidad.
Usa Line Builder
Genera la arquitectura preliminar automáticamente.
Revisa la solución
LMB-S, LMB-M o LMB-G y número de módulos.
Calcula el ROI
Cuantifica mano de obra, sobrepeso y amortización.
Realiza un TEST
Confirma precisión y rendimiento con producto real.
Compra tu base y activa SERMAX ONE
Compra la configuración inicial en propiedad y activa módulos adicionales con SERMAX ONE cuando aumente la producción.
SERMAX TEST TOUR EUROPE 2027
Vamos a tu fábrica y hacemos la demo allí.
Llevamos la tecnología SERMAX LMB hasta tu línea para probarla con tu producto, tus gramajes y tus condiciones reales de producción.
ON THE ROAD
Tallinn → tu fábrica
Ruta europea de demostraciones con plazas limitadas.
TEST CON PRODUCTO REAL
Tu producto. Tu porción. Tus datos.
Probamos precisión, velocidad, comportamiento, limpieza y configuración antes de que tomes la decisión de inversión.
CÓMO FUNCIONA
No compres a ciegas.
Una visita técnica convierte una promesa comercial en resultados medibles dentro de tu propia planta.
Paso 1Reserva una fecha
Paso 2Prepara el producto
Paso 3Instalamos y ajustamos
Paso 4Entregamos resultados
“El producto es lo primero. La arquitectura debe acercar la dosificación al envase, mantener el proceso visible y permitir que la línea crezca sin rehacerla.”Moisés Díaz Torres · Fundador de SERMAX®
GUÍA TÉCNICA
Pesaje modular para líneas de platos preparados
Información técnica ampliable para compradores, ingenieros, integradores y responsables de producción.
¿Qué es una pesadora lineal modular?
Una pesadora lineal modular utiliza módulos independientes para alimentar, pesar y descargar cada ingrediente. SERMAX LMB está diseñada para ready meals, meal assembly, multi-component filling y multi-ingredient depositing, permitiendo dimensionar cada producto de forma independiente.
¿Qué diferencia hay entre LMB-S, LMB-M y LMB-G?
LMB-S se orienta a pequeñas dosis y productos ligeros; LMB-M ofrece una solución versátil para pasta, arroz, vegetales, carne y pescado; LMB-G está pensada para raciones grandes y productos voluminosos. La familia se selecciona por ingrediente, no por receta completa.
¿Cómo se integra en una línea de Ready Meals?
La LMB puede trabajar con tray sealers, termoformadoras, líneas MAP, transportadores paso a paso y sistemas de llenado directo. La sincronización puede realizarse mediante señales de línea, control Siemens y arquitecturas de automatización Industry 4.0.
¿Qué ventajas ofrece para productos delicados?
El recorrido corto, la baja altura de caída y la descarga próxima al envase ayudan a proteger pasta, arroz, vegetales, pescado, carne, risotto y otros productos frágiles, húmedos, adherentes o irregulares.
¿Cómo ayuda a reducir el sobrepeso?
El control individual de cada porción reduce el giveaway acumulado. La precisión final depende del producto, peso objetivo, alimentación y configuración, por lo que SERMAX valida el rendimiento mediante test real.
¿Está diseñada para entornos higiénicos?
La arquitectura abierta, los componentes inoxidables y el acceso sin plataformas favorecen la limpieza y la inspección. El diseño puede configurarse siguiendo criterios HACCP, buenas prácticas EHEDG y componentes con grados de protección adecuados para la industria alimentaria, incluidos elementos IP69K cuando el proyecto lo requiere.
¿Puede ampliarse después?
Sí. La arquitectura modular permite comenzar con la capacidad necesaria y añadir módulos, sistemas de carga, posicionado de envases, robots Yaskawa, AMR o soluciones SERMAX ONE cuando aumente la producción.
¿Cómo se valida una solución SERMAX?
La selección preliminar se realiza con SERMAX Line Builder y la Calculadora ROI. Después se confirman dimensiones, densidad, tamaño de pieza, bandeja, tolerancia y velocidad mediante muestras o una prueba en fábrica con SERMAX Test Tour.
Recursos
Acceso directo a las páginas que ayudan a decidir.
SERMAX Line Builder
Crea tu receta y recibe una configuración preliminar de módulos y automatización.
Diseñar mi línea →Aplicación Ready Meals
Ventajas del pesaje lineal modular para platos preparados.
Ver aplicación →Calculadora ROI
Estimación de ahorro en trabajo manual, producto y amortización.
Calcular ROI →Test Tour Europe 2027
Prueba el sistema con producto real dentro de tu fábrica.
Reservar test →Configurador de proyecto
Envía producto, gramaje, producción y necesidades técnicas.
Configurar proyecto →Sobre SERMAX
Tecnología propia, modularidad, higiene y visión de largo plazo.
Conocer la empresa →Contacto
Habla con el equipo técnico sobre tu próxima línea.
Contactar →SIGUIENTE PASO
Calcula el ahorro. Después confírmalo con un test.
Dos acciones sencillas para reducir el riesgo técnico y económico antes de invertir.